Über Mich

Moderne Küche meets traditionelle Küche

Meine Ausbildung zum Koch habe ich 2020 sehr erfolgreich im fränkisch-französischen Restaurant Philipp, einem renommiertem Sternerestaurant in der Nähe von Würzburg abgeschlossen. Durch die gehobene Ausbildung begleitet von der JRE (Jeunes Restaurateurs), eine Vereinigung der Jung-Sterneköche Europas, absolvierte ich die Zusatzqualifikation zum Genusshandwerker.

Kochen ist meine Kunst, meine Passion, meine Welt!

Aus diesen Eigenschaften heraus habe ich mich als Privat/Mietkoch selbständig gemacht um das wundervolle Handwerk des Koches zu Ihnen nach Hause zu bringen.

Vom klassischen Sauerbraten bis hin zum ausgefallenen Popkorn-Espuma bediene ich die traditionelle Küche, sowie auch die moderne gehobene Gastronomie.

Ich erfinde mich in traditionellen Gerichten neu und lasse meinen eigenen Inspirationen durch spezielle Kombinationen, Garmethoden und Anrichteweisen einfließen.

Meine Leistungen

Private Veranstaltungen

Private Kochkurse

Frühstück / Brunch

Für zwei bis zehn Personen organisiere ich Ihnen und Ihren Gästen einen unvergesslichen Abend.

Dabei erleben Sie ein individuelles Menü von bis zu sechs Gängen.

Von der Geburtstagsfeier bis hin zu

einem romantischem Candle-Light-Dinner mit dem/der Liebsten oder vielen anderen besonderen Anlässen.

Es gibt immer einen Grund zu genießen!

Kochen Sie mit mir gemeinsam ein hochwertiges Menü (bis zu vier Gängen).

Erweitern Sie Ihr Koch-Wissen, lernen spannende Garmethoden kennen und verwirklichen sich selbst künstlerisch.

Dazu erhalten Sie von mir ausgearbeitete und detaillierte Rezepturen zu jedem Gericht.

Genießen Sie ganz unkompliziert ein wunschlos-glücklich Frühstück in Ihrem zu Hause.

..Keine warmgehaltenen, abgestandenen und vorbereiteten Buffetlebensmittel. Sondern frische, vor Ort nur für Sie á la minute, zubereitete Speisen!

> Auf Wunsch mit:
Korrespondierender Weinbegleitung / Getränkeauswahl.
Individueller Tischdekoration zu Ihrem besonderen Anlass.

- Aktuelles -
Die Weihnachtszeit steht vor der Tür !
Besinnliche Tage gemeinsam mit der Familie und Freunden bei einem kulinarischen Menü genießen
Als besondere Geschenkidee können Sie auch einen Gutschein für einen Kochabend erwerben
Coming soon: -Glühwein Finisher- zur Veredelung deines Glühweins